El desarrollo del guachinche: un vistazo a su creciente popularidad en la cocina local
Descubre los sabores en un guachinche típicoEl guachinche, un pilar esencial de la cultura de las Islas Canarias, ofrece una mirada única de las prácticas culinarias de la región. Estos comedores casuales, típicamente ubicados dentro de casas familiares, sirven una oferta de platos caseros que reflejan la rica tradición agrícola de las islas